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!!女性进补 经典药膳7款_中医,不得不看..  

2010-01-04 11:51:02|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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>  女性在经期、孕期、产期、哺乳期等不同时期,不仅会有耗血和失血,而且激素的分泌也会受到影响,再加上情绪、心理等因素的“冲击”,难免会引起“血亏”。中医认为,只有血足,方能使皮肤红润细腻;只有肉实,皮肤才会显得滋润而富有弹性。所以,女性同样需要进补,而且还要善补。现介绍几款适合于女士补益身体的药膳,以供参考选用。  1、玫瑰猪蹄  功效:理气通经,活血化瘀。  做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,…

女性进补 经典药膳7款_中医

更新时间:2008-9-13 1:30:34
>  女性在经期、孕期、产期、哺乳期等不同时期,不仅会有耗血和失血,而且激素的分泌也会受到影响,再加上情绪、心理等因素的“冲击”,难免会引起“血亏”。中医认为,只有血足,方能使皮肤红润细腻;只有肉实,皮肤才会显得滋润而富有弹性。所以,女性同样需要进补,而且还要善补。现介绍几款适合于女士补益身体的药膳,以供参考选用。

  1、玫瑰猪蹄

  功效:理气通经,活血化瘀。

  做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。

  2、归地烧羊肉

  功效:益气补血,和血。

  做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。

  3、阿胶糯米粥

  功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。

  做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。

  功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。

  做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。

  5、二黄鸡块

  功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。

  做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。

  6、当归乌骨鸡

  功效:滋补肝肾,养血调经。

  做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

  7、阿胶白肉汤

  功效:补血活血,滋阴润肺。

  做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。

(责任编辑:叶惠玲)

(你我健康网<A href="/" target=_blank>www.05jk.com</A>)   本文关键词:女性,性进,进补,补经,经典,典药,药膳,膳7,7款,款_,_你,你我,我健,健康,康网,网_,_中 




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